一大锅水烧开下面，煮到三分钟时候 加入半碗冷水 再大火继续煮开，如此反复两次。不能盖锅盖。
煮到八分钟时候，夹一点面条丢到墙壁上 如果能粘住不掉就是熟了 😉不软不硬 ，刚刚好😁
面条捞出 ，控干水，加入一点橄榄油拌匀，可以防粘黏起坨。
肉馅配菜切好准备用
冷油肉馅下锅
加入切好的蘑菇辣椒番茄，一勺生抽 一点盐，一勺蚝油，半碗水 中火熬制
加入黑胡椒粉
肉馅不要炒得太干
淋到面上
加点配菜就可以了，喜欢也可以煎牛排一起😊
开吃😍😍😍