超好吃的零失败葱油拌面
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作者:
凯西西张
作为南方人,对葱油拌面真的有一种特别的情感,出国之后更是馋得不行。今天按照记忆里的味道调了个食谱,竟然大成功,比小时候在饭店里吃的还好吃!什么曾拌面都可以放一边了!
用料
食用油
75克
糖
35克
生抽
60克
老抽
50克
葱段
50克
洋葱段
30克
超好吃的零失败葱油拌面的做法步骤
步骤 1
油大火加热后,倒进葱段和洋葱转小火,炸到变黑(葱段记得沥干水分再炸,不然容易溅油)
步骤 2
加入生抽、老抽和白糖后烧开就行。
步骤 3
100克面煮好后捞进碗里,加入小汤匙2-3匙的葱油,拌好开吃。
菜谱创建时间:2020-02-25 08:48:00
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