有肉有菜的快手复工便当——蒜香杂蔬烤龙利鱼

准备好所有材料，龙利鱼柳完全解冻，大蒜切粗颗粒。

把盐、迷迭香、黑胡椒、柠檬汁和一半的蒜粒均匀的抹在龙利鱼柳的两面，静置腌制20-30分钟。

蘑菇和西兰花根据个头大小对半切或切成1/4大小，小番茄在底部划十字。处理好的蔬菜放入一个盆中，加入橄榄油、蒜粒、黑胡椒、迷迭香以及适量的盐，用手或者勺子和匀，让蔬菜上均匀的沾到油和调料

预热烤箱200度，20分钟

等待预热时可以将蔬菜摆放在腌好的龙利鱼四周

放入烤箱，烤18-20分钟即可。

烤好后取出，龙利鱼柳切条，跟烤好的蔬菜一起放在米饭上就好，盘子里如果有多余的汤汁也可以一起倒进去吃。