花甲洗净冷水下锅放姜煮开捞出洗净备用
姜蒜小米椒切碎。香菜金针菇洗干净备用
热锅放油，放姜蒜辣椒中小火翻炒至有香味。
加入一勺豆瓣酱，生抽耗油，一点盐
加水烧开
把金针菇粉丝放下去，稍微开锅两分钟加入花甲
煮到粉丝变软可以吃。
后面我还放了点辣椒进去，味道依据个人口味调整，吃不了辣别放太多。然后就可以出锅开吃了。