樱桃萝卜切薄片
黄瓜🥒用刮刀刮成又长又薄的片
白萝卜去皮切丝
朝天椒切成圆圈⭕️
我用自己做的梅子醋,没有的就用白醋,而且用白醋的成品会更好看
把所有的调料混合均匀做成腌渍汁
把黄瓜,樱桃萝卜,白萝卜辣椒放入腌渍汁中浸泡5个小时左右,然后就可以吃啦
红,白,绿搭配起来是不是让人感觉清凉清新
除了使用黄瓜,水萝卜和白萝卜以外还可以用自己喜欢的其他食材进行腌渍,但为了保持口感清脆最好选择组织较硬,水分较多的根茎类或瓜类食材