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自制炸薯条
3.9万人浏览 1759人收藏 8人做过
作者：
煊煊60
用料
自制炸薯条的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗干净备用
步骤 2
切成大小差不多的长条用盐水浸泡十五分钟。
步骤 3
捞出来沸水煮三到五分钟，自己看情况刚好熟就可以
步骤 4
用干净的容器沥干水分拍一点淀粉，放进冰箱冷冻两小时
步骤 5
油烧开炸至金黄捞出
步骤 6
等油温降了小火复炸一遍
步骤 7
放点番茄酱就可以开吃了，酥酥脆脆的和外面买的一样
自制炸薯条的小贴士
注意焯水的时候要掌握好，刚刚熟就可以，熟透了炸出来就烂了
菜谱创建时间：2020-02-25 19:10:58
