土豆要挑个头比较小的,这样才容易切成薯角。
像切苹果那样,切成一块块的,就成薯角啦。
薯角冷水下锅煮大约5分钟,若是切成薯条的朋友们,请自行缩短煮的时间,煮好之后捞出沥干水份。(小贴士:薯角不要煮太熟,煮到夹生的状态就可以捞出)
加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放椒盐、辣椒粉。
将调料拌均匀。我用的是和面盆,直接摇呀摇,晃呀晃,就这么简单~~得瑟ing😌😌😌
烤箱上下火200度烤30~40分钟。要是想烤得焦一点脆一点就加时间。
开吃咯!趁热吃,超正😋😋!外脆内软,蘸点番茄酱,完美🌟!