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日式生吐司
8026人浏览 318人收藏 3人做过
作者：
sweetlifeme
用料
日式生吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油外，其他材料混合均匀，揉到光滑，
步骤 2
加入黄油，揉到完全阶段，有手套膜
步骤 3
28度，发酵2小时左右，1.5-2倍大
步骤 4
排气整形，松弛15分钟，按照吐司常规做法卷好，放入模具二次发酵，35度，1小时，八分满，模具使用的为13*13cm，
步骤 5
180度15分钟，接着160度15分钟
步骤 6
口感非常好，
步骤 7
步骤很简略，只为了记录方子，
菜谱创建时间：2020-02-25 20:43:28
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