葱油拌面

小葱洗净切段，把葱白和葱绿分开。

油温起来后，中小火先炸葱白。

等葱白慢慢变色，再下葱绿，炸出葱香味。

炸好的小葱捞出备用。

调葱油汁，锅内的葱油里面加适量清水，生抽，耗油，少量糖，盐，关火后加一点味素。

宽水下面条，不要煮太久，面条七八分熟最好，这样拌面才会精神。

找个大点的空碗，捞起面条，放入调好的葱油汁。然后拌匀。

撒上白芝麻，花生米，还有炸好的香葱。一碗色香味俱全的葱油拌面就做好了哦。