超简单😋好好吃的干拌面

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作者: Stella226
昨晚的武汉热干面后,吃得家人心欠欠。今天来个改良版:将卖相提个档次;再将泡椒鸡杂的汤料用作干拌面的臊子。(每份一小碗,精致的完美,一面两吃),真想有生之年去经营一个面摊。

用料

超简单😋好好吃的干拌面的做法步骤

步骤 1

为方便食用,将买回的水面,用食品袋分装多个小袋放冷冻室,这样食用方便,不易坏。

步骤 2

水烧涨,拿出一小袋,1人量,下面40秒沥干捞出(冷冻面比新鲜面多煮10秒)

步骤 3

老规矩:蒜水,黄豆酱(海天),芝麻酱调匀调料(不清楚如何调看武汉干拌面详解)

步骤 4

麻油1汤勺淋上面,挑匀不粘后+上一步老规矩调料

步骤 5

➕葱+袋装芽菜+葱花+淋上油炸黄豆,礼成,超简单吧

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步骤 6
步骤 6

另一碗,加麻油搅匀+泡椒鸡杂汤料+半汤勺生抽+芽菜+黄豆+葱花

步骤 7

第二碗也完美出炉。最重要的是每碗量不大,不同味,又精致又美味又简单,完美👌

超简单😋好好吃的干拌面的小贴士

我的菜不放鸡精味精,永远都是美味的哟!

菜谱创建时间:2020-02-25 22:49:56
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