准备好食材
面团材料放一起揉成团
面团揉出膜,我是用原汁机摇了3遍出的膜,有面包机大家可以用面包机,用手揉也可以,但非常累,一般人难做到
揉出膜是这样的
揉出膜之后的面团
分成小剂子,200克这个比例可以做6个或者7个
小剂子赶成这个形状
上面可以放上芝士,培根,火腿肠,肉松或者其他你想放的,啥都没有就不放,放了更好吃
然后卷起来
都卷成这样放好,每个留有间距,因为我们还 要二次发酵
果语蒸烤箱菜单键46直接发酵,家里有烤箱可以设置到40度发酵,烤箱里放水,果语是蒸烤箱,所以直接按菜单就可以了 发酵后的面团变白了
在面团上刷蛋液,挤上沙拉酱
挤上番茄酱
撒上葱花,有芝士外面也可以撒点
蒸烤箱170度,我烤了25分钟,这个看每家烤箱脾气
出炉后的葱香芝士面包
还不错吧
里面也很松软
这是第一次做的
好啦,你们学会了嘛,有不懂的可以随时问我