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抹茶斑马纹吐司的做法

抹茶斑马纹吐司

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旺仔小馒头1990
这个方子,奶味不重,微甜,很软。 如果喜欢奶味重的,可看我奶油面包的方子。

用料

抹茶斑马纹吐司的做法步骤

步骤 1

先不加抹茶粉,其他材料揉面(加黄油至完全拓展),注意把糖、盐、酵母都尽量分开倒入面粉中,防止影响酵母活性。

步骤 2

分出1/3面团,和入抹茶糊(抹茶粉+一点点水,和匀),揉匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒,发酵至7-8分满。大约40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火170度(温度计一直显示155度左右),40-45分钟。

步骤 5

拿出来后侧震取出,侧着量到常温。

菜谱创建时间:2020-02-26 11:05:00
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