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炒面皮
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作者：
馋嘴小小兔兔
用料
炒面皮的做法步骤
步骤 1
切面皮
步骤 2
切面筋
步骤 3
洗豆芽并沥水
步骤 4
锅中倒油，开火。油热后放辣椒面和豆芽，大火翻炒几下。
步骤 5
沿锅加醋、酱油、一半蒜水、一半花椒水，盖锅盖焖半分钟。
步骤 6
放面皮、面筋翻炒几下。加另一半花椒水和蒜水，翻炒几下。盖锅盖焖半分钟。
步骤 7
出锅
炒面皮的小贴士
豆芽要大火炒。
菜谱创建时间：2020-02-26 12:17:49
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