超好吃的红烧排骨
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作者:
玥酱要吃双层芝士蛋糕
用料
排骨
700克
香料组:
葱
8cm
蒜
3瓣
花椒
20-30粒
生姜
2片
酱汁组:
(喝汤用的小勺)
料酒
2勺
味淋(料酒可代替)
2勺
生抽
4勺
老抽
3勺
日式酱油(生抽可代替)
2勺
白胡椒粉
1勺
花椒粉
0.5勺
五香粉
0.5勺
糖
1勺
蚝油
1勺
超好吃的红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅 加生姜 葱结 料酒 焯水后取出洗净
步骤 2
热锅热油 炒香香料组 加入排骨翻炒变色 加酱汁组 炒五分钟 加开水 齐平即可 不要没过 小火40分钟左右 大火收汁 撒葱花 出锅
菜谱创建时间:2020-02-26 14:31:02
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