准备好食材 改刀成自己喜欢的样子
起锅烧油，爆炒30秒
放入青椒、大蒜、姜末、小米椒 翻炒后放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉（没有可以不用. 翻炒30秒后放入少许清水
焖30秒钟，关火 放入大葱丝 翻炒即可出锅.
好吃的 爆炒红肠就做好了.