鸡翅洗净，用厨房纸吸一下水（去除多余水份，更容易入味），用叉子在鸡翅两面都叉几下（方便入味） 将所有上述，除白芝麻以外的调料都加进去拌匀，放入冰箱冷藏一夜
我喜欢吃外表焦一点的。如图中在烤盘里铺油纸（洗盘子省事），放一个烤架在烤盘上（烤制过程中的水油分离，表皮更焦脆）
烤箱200度预热十分钟，预热过程中把鸡翅摆到烤架上200度烤15分钟，拿出来翻个面撒上白芝麻再烤5分钟