清明草洗净，下开水锅里焯水，捞出冲凉水保持鲜绿的颜色，挤干水分切碎，放入搅拌机中加入250毫升煮菜的水打成泥状备用
把菜泥倒入米粉碗，加入花椒粉和盐拌匀，和成面团
撮成汤圆大小的圆，压成一厘米厚的饼状
锅中加入适量油，小火煎至两面金黄色即可（喜欢油炸的可以多加油）
成品，可以开动喽😋