超快手鸡蛋软饼

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作者: super蕾蕾
几分钟就能拥有快乐的鸡蛋软饼,为什么不做起来?做!必须做! 每家做鸡蛋软饼都有每家自己的配方,所以说这个没有绝对的正确配方,我只是发一个我认为比较适合我的配方,供大家参考。 关于锅具,我用的电饼铛,但建议大家用平底锅,比较好操作。平底锅放一勺面糊,我的30的电饼铛放了两勺加一小勺面糊。用电饼铛煎的时候需要把电饼铛搬起来把面糊晃匀,所以用平底锅会好操作一点。

用料

超快手鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅匀,鸡蛋单独用碗打散后加入面糊中,放入盐、葱花、十三香(可放可不放)

步骤 2

平底锅或电饼铛刷薄油,舀入面糊,面糊要晃均匀

步骤 3

当面饼边缘翘起的时候翻面

步骤 4

稍煎片刻即可出锅

步骤 5

我用的这么大的汤勺

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步骤 6
步骤 6

超级快手,几分钟即可。直接吃也可以,包东西也可以,你们开心就好啦~

菜谱创建时间:2020-02-26 18:36:35
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