用APP打开 
小美版：巨好吃的香菇包菜包
3938人浏览 161人收藏 1人做过
作者：
美善品美食顾问MissU
用料
小美版：巨好吃的香菇包菜包的做法步骤
步骤 1
包菜包的馅料：包菜、胡萝卜、香菇、豆干（硬的豆干，切丝放锅里炒干）麻花杂碎、小葱少许、生姜少许、辣椒少许。调味：昆布粉/鸡精、香油、盐
步骤 2
包子面团：纯净水240，酵母5克，油10克，时间2分钟温度37°速度1，加入面粉500克，速度1-6混合，然后加入3克盐巴启动揉面2分钟。
步骤 3
取出面团，擀长条，切25克发现均匀的面团，然后用擀面杖擀成圆形。
步骤 4
记得加点面粉防止黏住
步骤 5
根据包子的大小放入包菜馅料即可，捏起来。
步骤 6
包好之后直接放入蒸盘，之前醒发20-30分钟。
步骤 7
加入热水1000克热水（也可以提前用小美把水煮开）包子上锅，时间20分钟，温度V速度1。
步骤 8
香喷喷的包子出锅啦
小美版：巨好吃的香菇包菜包的小贴士
包子蒸好之后不要着急打开盖子。先将整个蒸盘取下来，把蒸盘稍微倾斜让水流出，然后保持盖子盖住的状态闷个2-5分钟再开盖取出哦。
菜谱创建时间：2020-02-26 23:16:44
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
2 人做过
评分 8.7 76 人做过
评分 8.2 2839 人做过