大蒜切碎后用工具进一步捣碎。（专业弄蒜泥的工具更好，我没有工具，所以先切，后用的擀面杖碾）
加入盐、糖粉、黄油，隔水加热。
等待的时候，把吐司面包按照自己想要的大小切好，摆在铺了锡纸的烤盘上。
碗里的黄油充分融化后搅拌均匀。
加入适量欧芹叶。
再次搅拌均匀。
用工具把调好的调料均匀抹到面包上。
这个时候可以去预热烤箱了，让吐司面包稍稍静置那么一小会。烤箱调到180度，上下火。
把吐司面包翻过来，另一面也抹上，旁边也需要抹点。总共是三个切面抹料。吐司的边边就不需要抹了。
面包全部涂抹完放入预热好的烤箱。
20分钟左右，具体时间根据自己烤箱的脾气，只要烤到面包金黄就差不多啦，我喜欢有点焦焦的，所以烤到了焦黄。
1.大蒜要尽可能的碾碎一些。 2.黄油可以软化跟其他调料拌匀，我是为了省事所以直接融化拌匀，也方便涂抹。 3.没有欧芹叶可以用香菜或者香葱等等替换试试，或者不放，味道同样的好。 4.方子给的量是可以做三片吐司的，照片里面只有两片半。 5.刚烤完中间会有点软软的喔，晾凉就脆脆的了。