🧚♂️葱姜蒜爆锅，放芹菜肉丝，加生抽老抽十三香略炒。加热水，没过菜。水开后把菜汁舀出一碗，锅里留些菜汁。 🧚♂️细挂面对折断，散开铺菜上。 🧚♂️从碗中舀些汤汁淋面上。盖锅盖，小火焖烧。汁快干时再淋汤汁焖烧。如此反复。其间翻动面条防粘连。注意别把菜底翻上来。
等到碗中汤汁用完，把面和菜翻拌均匀，盖上锅盖，再稍焖一下就可以出锅了。
配萝卜板鸭汤和大蒜，满足😘