牛奶中小火煮,看见边上开始冒小泡,把棉花糖倒进去。
慢慢搅拌,直到棉花糖全部融化,马上关火。
牛奶表面会有厚厚的一层奶泡,要先撇走不要,接着用筛子过滤入玻璃容器。
尽量把奶泡去干净,静置等放凉。
密封好放冰箱冷藏3小时。
抖一下,凝固得刚刚好。
直接吃,奶香十足,滑滑的!可以添加喜爱的水果或饼干一起食用。