给猪皮清洗干净,拔毛,冷水入锅煮5分钟左右,捞出
在新起一锅,放入冷水,里面放葱姜蒜花椒大料,料酒,水烧开放猪皮煮30分钟左右
烤箱预热200度,猪皮撒烧烤干料(孜然粉,辣椒粉,花椒粉),烤20分钟
开吃
成品