给猪皮清洗干净，拔毛，冷水入锅煮5分钟左右，捞出
在新起一锅，放入冷水，里面放葱姜蒜花椒大料，料酒，水烧开放猪皮煮30分钟左右
烤箱预热200度，猪皮撒烧烤干料（孜然粉，辣椒粉，花椒粉），烤20分钟
开吃
成品