豆芽洗净煮熟，铺底
热锅下油，放姜末➕部分花椒粒➕豆瓣酱➕部分蒜末，炒出红油后加适量水
放生抽/蚝油➕一点盐➕一点糖➕鸡精，(水开后可以试味调整)，水开后下鸭血，煮3-5分钟
煮好后全部倒入碗中，上面洒上葱末➕剩余蒜末➕香菜末➕芹菜末➕小米椒➕干辣椒面，起锅热油，热油的时候洒白芝麻和剩余花椒粒一起炸香，泼它，done