土豆切好放入锅中煮一下，自己用筷子吃的软了就可以了，不要煮太烂就好了
煮好清洗一下
配料
把辣椒和蒜头放入油中炒香，不吃辣就不要放了。我也不吃的 就放了一点不辣的提味
适量加一点酱油，耗油，盐 翻炒均匀就可以出锅了。