高成功率牛角面包

把所有东西加到一起，揉成面团，大概需要20分钟左右，或者有面包机更方便，先低速拌匀，高速打至出膜

放在烤箱内50度加热10分钟，再静置20分钟左右，面团发酵至两倍大拿出。

面团拿出揉面排气，分成均匀大小10-12个面团，醒至15分钟左右。

面团揉成💧水滴状，擀成倒三角形，上宽下窄，从宽部卷起，卷成牛角样，

放在烤箱发酵至两倍大小，然后涂抹鸡蛋。