鸡腿从中间切开如图。
将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位涂抹上适量的盐巴。
再将味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。
再将五香粉均匀的涂抹在鸡腿上。
再将孜然粉也均匀的涂抹在鸡腿上。
将3个鸡腿叠加在一起使他们背面也能腌制到，然后放入冰箱保鲜2个小时。
锅中倒入适量的油可以淹没鸡腿即可，油温6成热差不多平时炸东西的热度，背面先炸，背面炸3分钟换一面炸3分钟。
制作完成啦！喜欢辣椒面的亲亲们就可以撒上辣椒面了。
在腌制过程中喜欢吃辣的可以撒上辣椒面，忘记加入的话炸熟再撒上也行。制作中不懂的可以在下方评论我都会一一回复噢！