用APP打开 
零失手的红糖枣糕
17.0万人浏览 8640人收藏 125人做过
作者：
yudoudou
用料
零失手的红糖枣糕的做法步骤
步骤 1
将干红枣洗净去壳，切成小丁状
步骤 2
将红枣丁倒在器皿中，加入牛奶，小火翻煮至红枣吸干牛奶中的水分后加入红糖，继续翻拌至红糖溶化，完全与红枣融合在一起。晾凉后打入鸡蛋（全蛋）
步骤 3
将红枣和牛奶，红糖，鸡蛋的混合物直接用打发器打发至3倍大，然后筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉，盐翻拌均匀，再加入玉米油，快速翻拌均匀，表面撒上白芝麻后倒入抹好油的模具中，上火160度，下火140度，烘烤35分钟左右即可
步骤 4
把烤熟的枣糕倒扣在烤架上等待自动脱模
步骤 5
将枣糕切块装盘即可
步骤 6
松软可口，弹力十足，口感细腻香甜不腻，成功！
步骤 7
切好之后准备开吃啦……
零失手的红糖枣糕的小贴士
1.无需蛋黄蛋清分离，全蛋进行中哦 2.烤箱脾气不同，所以把握不了熟没熟时，用牙签扎一下，没有粘粘的感觉就是熟透了
菜谱创建时间：2020-02-28 21:17:08
评分 7.5 44 人做过
评分 7.8 839 人做过
评分 8.6 24 人做过
评分 7.9 861 人做过
评分 8.4 97 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 143 人做过
评分 8.3 215 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 7.6 28 人做过
评分 8.1 144 人做过
评分 8.2 44 人做过
评分 8.1 21 人做过
评分 9.0 28 人做过
评分 8.0 19 人做过