小葱碧绿(秘籍)的花卷

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一直以来很羡慕外面卖的花卷能够小葱碧绿,而自己蒸好的花卷葱总是发黄😔 看了抖音才知道,要使葱花绿是有窍门滴,少做一步葱就黄😂

用料

小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法步骤

步骤 1

葱花中加入少许小苏打粉,拌匀; 秘籍:保持馒头蒸好后小葱花依然碧绿不变色,就是在葱花中加👉苏•打•粉👈

步骤 2

面粉加酵母、水,揉光滑,擀开成长方形; 面皮上抹油,撒盐、五香粉和葱花;

步骤 3

二边向中间对折,再对折;

步骤 4

分割成小段;

步骤 5

二二相叠;

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步骤 6
步骤 6

用筷子在中间压一下;

步骤 7

捏住二头拉长,卷起即可;

步骤 8

1:放入锅中醒发; 2:中大火蒸10分钟,开盖出锅。

步骤 9

嗯 小葱真的是绿绿的☺

菜谱创建时间:2020-02-29 07:56:49
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