香芋桂花芝士冰皮月饼

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作者：王二的Fusion厨房

用料

桂花香芋馅：

用适量黄油翻炒

玫瑰蔓越莓馅：

将桂花香芋馅的香芋泥部分去除，并将桂花酱换为玫瑰酱

额外加10g蔓越莓

香芋桂花芝士冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

将外皮部分材料混合，蒸熟放凉

步骤 2

内馅部分，将芝士打发，混入除香芋泥之外的其它材料

步骤 3

190度上下火烤30分钟

步骤 4

烤好取出放凉，用15g芋泥包裹15g的馅儿

步骤 5

最后用20g的外皮包裹以上步骤成品，入50g的月饼模具压花

菜谱创建时间：2020-02-29 10:05:13

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