⭕️准备好配料哦💕 八角2 香叶5片 茶叶 草果1个 花椒1把 桂皮3片 干辣椒10片 茴香1把 生姜5片
⭕️清洗好鸭翅后，鸭翅冷水下锅，加入生姜料酒去腥，水滚后起锅，用冷水冲洗沥干鸭翅🌹备用
⭕️冷水大火下锅，把所有配料放入锅里，水要完全浸泡鸭翅哦😋😋 ⭕️接着，加入冰糖20克 盐2片 生抽大半碗 老抽2勺 料酒2勺💕💕 ⭕️大火焖开5分钟，转小火45分钟慢慢焖煮。
⭕️把卤水焖得只剩一小半，就可以啦。再浸泡两三个小时可以吃啦😋😋 浸泡时间越久，就更入味哦