成品
熟牛肉205克，切片备用
青笋丝100克备用
笋丝焯水
焯水捞出放在碗中加少许盐搅拌均匀
装盘
把备好的牛肉摆盘
浇入红油辣子酱汁
撒点葱花，芝麻一道完美简单的红油牛肉做好了
制作： 1、把青笋丝焯水，加盐入味垫入盘中。 2、将酱牛肉切薄片摆到青笋丝上，浇红油辣子即可。