油条家常

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作者: YOYO小厨房
闺蜜给我做了好几次油条了,健康的,我也试试

用料

油条家常的做法步骤

步骤 1

面粉,酵母,盐,鸡蛋,牛奶放进去搅拌成类似图状,放油一起揉,揉好盖上保鲜膜放热的地方发酵。我还是放电热毯开6档,差不多2倍发酵就好了

步骤 2

鸡蛋

步骤 3

酵母

步骤 4

发酵前的样子

步骤 5

发好了,拿出来擀成长条状,然后切成一小条,两个叠起来,中间用筷子压到底,然后两边扭一扭。

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步骤 6
步骤 6

锅油热,放进去,炸至金黄,捞出即可

步骤 7

控油

步骤 8

还是发的不错的,唯一就是被我老公干预了,一下,奶放少了,非要加水,我觉得还是纯奶的好吃。健康放心吃

油条家常的小贴士

如果放板上做形状的时候可以再板上摸点油,防止粘。

菜谱创建时间:2020-02-29 13:44:26
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