宁海汤包

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作者: 梅多朵
馅可以按照自己喜好,只要能切丁方便炒熟都可以,晚上炒些馅儿早上起来蒸非常方便。我这人比较懒,废话不多说直接进入主题

用料

宁海汤包的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

自家腌的咸菜,有点咸,放水里泡半天

步骤 3

买来的大馄饨皮子,正方形的

步骤 4

肉绞肉机搅打成肉末,笋切小丁,咸菜香干葱白切丁

步骤 5

锅里烧油下肉末炒散加料酒,再下笋丁中火翻炒5分钟左右

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步骤 6
步骤 6

再下咸菜香干葱白

步骤 7

出锅前放些虾皮,咸菜本身就咸,所以盐就可以不放了,也可以尝一口咸淡,依照自己口味加调料即可

步骤 8

出锅凉一会

步骤 9

哈哈哈忽略手,多看几遍就会了,碗里是水,蘸点水粘牢固些

步骤 10

锅里烧水开,下锅蒸8分钟左右,当中3分钟左右时撒些水继续蒸熟

步骤 11

出锅趁热吃

步骤 12

平底锅加油摆放整齐,中火煎至底部金黄色,

步骤 13

加开水,加盖继续中火煎至水份收干即可出锅

步骤 14

也可以加个蛋,放些葱花芝麻

宁海汤包的小贴士

可蒸可煎可煮,不懂直接评论我看到后会回复的,谢谢大家支持

菜谱创建时间:2020-02-29 14:18:32
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