锅内水先烧至沸腾； 材料混合打泥，约3分钟； 打完立即倒入刷了油的容器。
蒸15分钟。 我使用了玻璃碗和蒸笼盖的组合，做得非常成功！
这是没有加黑芝麻的版本。 如果对蛋清过敏的话只加蛋黄就好啦~
另外，我觉得使用一个鸡蛋的话，山药可以比100g更多一点噢～