山姆会员店买的冻虾，直接解冻就行了
打两个鸡蛋，生粉、生姜丝倒入搅拌均匀
生粉勾芡一下
放入油锅，（注意⚠️放虾仁入锅时油不需要太热）
半成品
金黄色可以起锅了，酥脆皮、香软肉
（注意⚠️放虾仁入锅时油不需要太热）