鸡腿洗净沥干水分；
给鸡腿剔去骨头；
鸡腿划上几刀，以便入味。配照烧汁：两勺料酒、两勺蜂蜜、四勺生抽、半勺老抽、少许盐、清水适量调匀；（忘记拍照了）
鸡腿中放入姜片、黑糊椒腌制；
油热放入鸡腿两面煎成金黄色；
倒入照烧汁慢火烧熟；
大火收汁；
鸡腿汤汁浓郁，香气扑鼻；
乘碗香喷喷的白米饭，配上蔬菜、荷包蛋开始吃吧！