纯手工萝卜干(辣辣辣)

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作者: 陀螺妈咪
平常外面买萝卜干,比较偏咸,加之味道太重。吃不是很习惯,所以........自己动手啦,新鲜的材料更放心。

用料

纯手工萝卜干(辣辣辣)的做法步骤

步骤 1

三个萝卜洗干净,切丝,晒前盐腌制出水,轻轻沥干,拿放外面晒干(天气好4天可以晒完)

步骤 2

图上是洗过的萝卜干哈(萝卜晒到8分干) 把萝卜干洗干净,沥干水分等待备用

步骤 3

准备以上配料,将辣椒和大蒜剁碎

步骤 4

萝卜干剁碎

步骤 5

倒入👉剁碎辣椒,大蒜,豆鼓,蚝油,白糖,辣椒油搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

几分钟就可以吃了,自己尝尝味道淡咸,我一般这样就够了,希望再辣,再咸点自己可以调配哈。

菜谱创建时间:2020-02-29 19:34:16
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