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五香酱牛肉做法
3.5万人浏览 900人收藏 8人做过
作者：
陀螺妈咪
用料
五香酱牛肉做法的做法步骤
步骤 1
准备好以上以上所有材料
步骤 2
牛腱子清水灼几分钟捞起待用
步骤 3
砂锅水煮开，放入以上所有材料 ，先大火10分钟，后转小火，盖上盖子，慢慢卤2小时（中途记得翻动）
步骤 4
这个是卤了不到一小时的
步骤 5
两小时左右，筷子撮动一下，能撮进出说明可以了。
步骤 6
筋路分明（这次没有切好，切之前把刀磨一磨吧哈哈，切薄它）
步骤 7
开吃了
五香酱牛肉做法的小贴士
温馨提示：牛腱子卤完会很缩水，不对.....超级缩水.....一斤卤完估计没有多少哈哈😩，喜欢吃的多卤点冰箱保鲜，想吃的时候拿出来切，加热就好了
菜谱创建时间：2020-03-23 21:46:55
