酸辣萝卜

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作者：如风田田

一根白萝卜，不加一滴油，做出来的麻辣酸脆的口感比饭店里的还好吃，不用担心长肉，早晨配一碗白粥，喝酒当一个下酒小菜，分分钟光盘😋

用料

酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜500克，冰糖100克，白醋50克，盐10克，花椒5克，小米辣4根切碎，生抽10克，老抽5克，一起放进主锅，设定13分钟/70度/反转小勺

步骤 2

时间到了再加30克白醋，继续设定5分钟/70度/反转小勺

步骤 3

清脆爽口麻辣酸爽的萝卜就做好了，放冰箱里冷藏一夜口感更好，早餐搭配白粥，或者当一道下酒小菜都很不错

步骤 4

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2020-02-29 20:39:25

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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