椰子汁喝完留壳,果肉挖出备用,排骨洗净备用(一椰三吃😊)
煮米饭(电饭锅里放入土豆丁,萝卜丁,肉片,洋葱丁,酱油,蚝油各一勺)
拌匀
装入椰子壳,撒几粒葡萄干
排骨开水焯水后和椰子肉一起入锅(不加别的哦,会破坏椰子的清香,大火开后转小火炖一会,加一点点盐)
清香美味