香煎牛肉胡萝卜馅饼

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作者: Maggie在下厨
食物是用记忆延伸的新故事,暖心的食物陌生而熟悉,飘出的香气皆露出过往传袭来的美好回忆,也许关于爱情,抑或关于故土。正因为如此,当我们下厨时,食物让现在的生活更美好。#单身贵族食谱##一人食##传统改良食谱#

用料

香煎牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

原料:牛排、发酵的面团、胡萝卜、卷心菜。

步骤 2

牛排切成薄片,用手顺丝撕开,一勺红酒,少许胡椒粉待用

步骤 3

调味品,由于家里还有一点点虾酱就放了进去,可以是其他口味的酱汁,也可以按照自己口味自己调配口味。

步骤 4

面团揉好开始包时,再把牛肉跟蔬菜搅拌。先在胡萝卜卷心菜里加入虾酱拌好后再放入事先的牛肉,拌匀。

步骤 5

开始包馅饼时就先把锅预热放油,包好一个放上一个……

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步骤 6
步骤 6

中火两面煎至金黄色,加入两小碗水,盖好盖子。至水烧干,可以出锅。

步骤 7

西兰花水里焯熟装盘,撒上少许奇异籽,放上可爱的牛肉馅饼。挤一点番茄酱,也可以其他风味的酱汁。

步骤 8

嗯,很好看。请一定记住,眼睛也是要吃美食的,所以摆盘一定要漂亮。

步骤 9

香脆的美味的牛肉馅饼,趁热享用吧。

香煎牛肉胡萝卜馅饼的小贴士

牛肉切成薄片后,需要顺丝手撕,牛肉更嫩,口感更好。

菜谱创建时间:2020-02-29 22:14:06
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