鸡翅洗净两面都划几刀，放入少许的盐，料酒，白糖，生姜片腌制20分钟
锅里烧水，水开后倒入腌制好的鸡翅焯一下
大概焯两分钟左右捞出，冲一下水
锅里热油，倒入鸡翅煎至略有焦黄后，放入少许盐，料酒，几片生姜
再倒入一瓶可乐，大火烧开后转小火，慢慢焖至汤汁浓稠即可
甜甜的很是下饭哦
先腌制后焯水，虽然焯水会去掉一些味，但是腌制了20分钟，焯水后还是有点味道的，所以并不矛盾的哦。