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韩式海鲜蔬菜豆腐汤|改良版 营养丰富 配料多多的做法

韩式海鲜蔬菜豆腐汤|改良版 营养丰富 配料多多

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作者: 小亏
小亏
宅家期间甚是想念韩式美食 就手边有的材料,自制了一份韩式辣豆腐汤 因为老婆不太能吃辣,所以辣酱的分量有所减少,爱吃辣的朋友可以酌情调整辣酱与豆瓣酱的比例 这是一篇文风被老婆带跑偏的介绍 祝各位用餐愉快。

用料

韩式海鲜蔬菜豆腐汤|改良版 营养丰富 配料多多的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝柱化冻,豆腐切块,香菇划十字刀,金针菇和菠菜洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下少许底油,小火加入葱蒜爆香后加入豆瓣酱,炒至微微融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣酱生抽和糖,炒至酱料混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火,先加入贝柱,使得酱料融入海鲜的鲜味,翻炒均匀后加入金针菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇炒出水分,使得酱料充分包裹食材

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入能够沒过所有食材的水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩下的食材加入汤中,开大火,快速收掉部分汤汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时加入一碗水淀粉和干虾仁,使得汤汁粘稠并进一步提鲜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁浓稠后盛出食用即可

菜谱创建时间:2020-03-01 01:50:00
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