卤鸭货

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颜色要求高的,可以加少许红曲米粉上色,材料具体用量请参考步骤图片。

用料

卤鸭货的做法步骤

步骤 1

准备好所有调料

步骤 2

鸭货泡水,全部冲洗干净,鸭翅250克,鸭脖3根,鸭舌200克,鸭肠200克

步骤 3

鸭货焯水,冲洗拿出备用

步骤 4

焯好的鸭货放入锅中,一次性放入所有调料

步骤 5

加水没过食材,大火开锅后转中小火,半小时左右大火收汁

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步骤 6
步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2020-03-01 10:15:07
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