用时：100分钟 和面：10分钟 汤子面解冻，白面用70-80度热水烫至无干面粉，加汤子面和面，汤子面：白面=2：3 醒面：30分钟 包饺子：30分钟 蒸熟：30分钟 凉水上锅蒸， 肉馅：大火10分钟+中火15分钟+焖5分钟