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颜值爆表又好吃🉐️网红🔥云朵舒芙蕾(蛋清版)的做法

颜值爆表又好吃🉐️网红🔥云朵舒芙蕾(蛋清版)

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作者: wwwww淳
wwwww淳
昨天做桃酥剩下的三个蛋清~别浪费‼️ 🔥超简单——☁️云朵舒芙蕾 能够吃进嘴里的温柔😌 请不要再说一看就会、一做就废的话了👋答应我,这个一定要试试! (下次我再出一个可以用煎锅做的舒芙蕾哟~) ⚠️图片上有详细🔎文字说明👀

用料

颜值爆表又好吃🉐️网红🔥云朵舒芙蕾(蛋清版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3个鸡蛋清倒入盘中,倒上几滴白醋/柠檬汁。 ⚠️把蛋白提前放冰箱冷藏一会儿,这样稳定性更好👍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的白糖分三次加入蛋清中打发,最后一次放玉米淀粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是最后打发好的状态,能拉勾,倒扣不掉下来即可!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有油纸的就在烤盘中刷油,凹好造型,撒上你爱吃的坚果!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度烤20分钟!(我的是超mini小烤箱)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品!完成✅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入口即化😌吃起来软绵绵^_^

颜值爆表又好吃🉐️网红🔥云朵舒芙蕾(蛋清版)的小贴士

👩‍🍳想要做好舒芙蕾,打好蛋清是关键👍 👩‍🍳每个人的烤箱脾气一点不一样🤣这个温度和时间可以灵活调节哦😁烤制蓬松上色即可! ⚠️如果你的烤箱受热比较好,🉑️把温度调低一些

菜谱创建时间:2020-03-01 11:17:54
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