1.首先把煲汤后的肉清水洗一洗，然后手撕成一条条备用 2.把洋葱切好备用 3.煮一锅开水把肉放下去过一下水 过一下就可以了，倒一点料酒去味 4.捞起备用 5.油锅开锅 最好用花生油比较香 6.放洋葱炒至金黄有香味后放入肉丝开始炒 7.肉丝会比较粘锅最好用不粘锅 然后炒热后加入研磨黑胡椒，及上述材料的适量，然后可以上锅了。 这一款合适做沙拉，配水煮食材后加入黑胡椒碎，再来一杯蔬果汁。健康的晚餐完成✅
因为这一次做的是健康餐所以用料不同，喜欢重口味的也可以调整食谱噢！