牛排拿出来，稍微解冻
切成条或者小块都行
电饼铛放比炒菜多一点的油，炒一会放一点点盐，一点点生抽，都不要太多呦，不然会咸。中间会出水，没事，多翻炒一会水分慢慢就没了。牛肉炒到这种状态的时候，注意翻面要勤一些，不然容易糊掉。
放一些五香粉，花椒面，孜然粉，辣椒面，根据个人喜欢口感添加就行。
最后放入一点熟的白芝麻，就👌啦！凉后放入保鲜盒，随吃随拿就好。这种做法牛肉干没有那么硬，但是也有嚼劲。 看球赛或喝酒时候跟啤酒🍺绝配呀！