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酥皮驴肉火烧
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作者：
不一样的烟火w
用料
酥皮驴肉火烧的做法步骤
步骤 1
面、水、油揉成光滑面团。醒30分钟
步骤 2
葱一段，做油酥用
步骤 3
葱炸微微焦黄，把葱捞出。葱油做好了
步骤 4
准备油酥~面粉、盐、五香粉、花椒粉（花椒粉可以不放，我个人喜欢放一点点）
步骤 5
做好的葱油，趁热倒入碗中搅拌均匀。油酥就好啦！
步骤 6
醒好面团不用揉，稍微整形后擀薄
步骤 7
把油酥均匀抹开
步骤 8
卷起来，切成小剂子
步骤 9
直接擀开，对折在擀开
步骤 10
重复三次
步骤 11
层次多
步骤 12
都擀好后，醒五分钟
步骤 13
电饼铛预热抹油。
步骤 14
煎直两面金黄
步骤 15
可以出锅喽
步骤 16
驴肉是买的熟食。尖椒切丁
步骤 17
酥皮火烧加入驴肉、尖椒😍😍😍
菜谱创建时间：2021-01-26 16:10:57
